Pastinaak
De lange witte wortel is iets minder stevig dan de winterwortel. De vorm van deze wortel kan variëren van iets bolvormig tot bijna cilindrisch en is afkomstig uit de gematigde Europese streken en West Azië. Pastinaak werd ook toegevoegd aan brood en er werd wijn van gemaakt.
Creme-wit kleurige wortel met licht zoete anijs-achtige smaak. Een typische wintergroente met vele bereidingsmogelijkheden (rauw, gekookt, gestoofd, bakken en zelfs frituren!)
Product informatie
Partner worden?
Wij staan voor u klaar!
Door de grote verscheidenheid aan mogelijkheden qua kleuren, smaken, verwerkings- en bereidingsmogelijkheden zijn onze groenten een meerwaarde voor: Retail, foodservice en de industrie. Neem gerust contact met ons op, wanneer wij u naar aanleiding van onze gekleurde groenten op een idee hebben gebracht of wanneer u meer wilt weten.
Heeft u nog vragen?